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2021.09.04 未分類
あま〜い

こんにちは!!

広島市南区宇品にある、ヘア・ネイル・まつ毛エクステなどトータルで美しくなれる美容院 PROSOL calme アイリストの嶋田です。

 

 

最近毎日のように摂取しているアカシア蜂蜜!

アカシア蜂蜜とは、、、主な成分は糖類ですが、ほかにもアミノ酸、ビタミン、ミネラル、有機酸、ポリフェノール、酵素など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。

ほとんどの蜂蜜は結晶化しやすいんですが、アカシアは結晶化しにくいという特徴があります。

結晶化とは蜂蜜が固まってしまう現象のことで蜂蜜の中に含まれられブドウ糖と果糖の割合で変わってくるんですが、多くの蜂蜜はブドウ糖が多く含まれているので白く固まってしまう原因になります。アカシアは果糖が多いので固まりにくいという特徴があります。

GI値も低いので血糖値を上げない甘味料としてもいいです!!

食事の前にこの蜂蜜をティースプーン1杯舐めてご飯を食べると血糖値があがりづらいのでダイエットにも最適です!

 

私はヨーグルトに混ぜたり、ナッツに混ぜてちょこっと食べにはまっております!

 

是非皆さんもやってみてください!

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